Matricúlate en este Curso Cocina Saludable a Distancia y recibe una Titulación expedida por Euroinnova International Online Education

Modalidad
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Duración - Créditos
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4,6
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Valoración del claustro
* Todas las opiniones sobre Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso cocina saludable

CURSO COCINA SALUDABLE. Aprovecha esta oportunidad y conviértete en un experto en cocina con este Curso Cocina Saludable. Dale a tu carrera el impulso que te mereces y alcanza tus metas profesionales de la manera más cómoda.

Resumen salidas profesionales
de Curso cocina saludable
Cada día la gente tiene más en cuenta su alimentación y prefiere llevar una vida más sana. Es por esto que comer saludable se convierte en uno de los principales objetivos a la hora de cocinar en nuestra cocina. Con el presente Curso Cocina Sana se darán a conocer recetas sanas para contribuir a la mejora de tu salud.
Objetivos
de Curso cocina saludable
Este Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: - Conocer unas mínimas nociones de dietética. - Conocer la dieta mediterránea: el aceite de oliva, las frutas y verduras y el pescado. - Aprender ciertas cocciones sanas: vapor, wok, horno. - Aprender a preparar verduras, ensaladas, legumbres.
Salidas profesionales
de Curso cocina saludable
Gracias a este Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable aumentarás tu formación en el ámbito de las hostelería y restauración. Además, te permitirá desarrollar tu actividad profesional como jefe de cocina, cocinero, chef así como master chef.
Para qué te prepara
el Curso cocina saludable
El presente Curso Cocina Sana le proporcionará unos buenos hábitos a la hora de cocinar y poder llevar una vida más saludable, con la consiguiente mejora en nuestra salud.
A quién va dirigido
el Curso cocina saludable
El presente Curso Cocina Sana está dirigido a todas aquellas personas que quieran llevar una vida más sana y aprender nuevas recetas combinando multitud de alimentos.
Metodología
de Curso cocina saludable
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso cocina saludable

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el temario en PDF
  1. Variedad y equilibrio
  2. Obesidad y problemas de salud
  3. Alimentación y nutrientes
  4. Hidratos de carbono
  5. Grasas
  6. Proteínas
  7. Agua
  8. Vitaminas
  9. Minerales
  10. ¿Por qué engordamos?
  11. Ejercicio natural
  1. Aceite de oliva
  2. Frutas y verduras
  3. Pescado
  1. Cocinar al vapor
  2. Cocinar en el microondas
  3. Cocinar en la olla a presión
  4. Cocinar sobre el fuego (parrilla, barbacoa)
  5. Cocinar a la plancha
  6. Cocinar en el wok
  7. Cocinar en el horno
  8. Cocinar en papillote
  1. Cómo hacer más atractivas las verduras
  2. Verduras estrella
  1. Frutas para todos los gustos
  2. Frutas estrella
  1. Legumbres estrella
  2. Cómo disfrutar de ellas
  1. Su importancia en la dieta
  2. Las mil posibilidades del arroz
  1. Las grandes desconocidas
  2. Ventajas dietéticas
  1. Valor de las proteínas
  2. Consejos para cocinar convenientemente carnes y pescados
  3. Proteínas vegetales

Titulación de Curso cocina saludable

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
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Carmen Cristina Rodríguez Bayo
Tutor
Graduada en Finanzas y Contabilidad por la Universidad de Granada. Administración y Finanzas Gestión informática de nóminas, contabilidad y facturación Gestión Fiscal- IRPF
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Jesús Morales Domínguez
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Titulado Universitario 2 ciclo o Licenciado - Licenciado en Ciencias del Trabajo, Titulado Universitario 1 ciclo o Diplomado - Diplomado en Turismo
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7 razones para realizar el Curso cocina saludable

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Nuestra experiencia

Más de 20 años de experiencia en la formación online.

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Aprendizaje 100% online, flexible, desde donde quieras y como quieras

Docentes

Equipo docente especializado. Docentes en activo, digitalmente nativos

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No estarás solo/a. Acompañamiento por parte del equipo de tutorización durante toda tu experiencia como estudiante.

Aprendizaje real

Aprendizaje para la vida real, contenidos prácticos, adaptados al mercado laboral y entornos de aprendizaje ágiles en campus virtual con tecnología punta

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Seminarios en directo. Clases magistrales exclusivas para los estudiantes

3
Calidad AENOR

Se llevan a cabo auditorías externas anuales que garantizan la máxima calidad AENOR.

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Disponemos de Bolsa de Empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, y facilitamos la realización de prácticas de empresa a nuestro alumnado.

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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Curso Cocina Saludable

¿Te gusta la cocina? ¿Quieres conocer las principales recetas de la dieta mediterránea? ¿Conoces los principales ingredientes de las ensaladas mediterráneas? ¿No tienes tiempo para compaginar trabajo con estudios? Euroinnova te ofrece este Curso de Cocina saludable, que te proporcionará nociones básicas sobre las nociones de dietética.

Aprende todo sobre la Cocina Saludable con los cursos de formación de Euroinnova International Online Education.  Contamos con profesionales especializados en comida saludable siempre a tu disposición en el aula virtual de la plataforma. Nuestros alumnos nos avalan gracias a las opiniones que nos dejan en cursos y máster de forma libre.

Este curso te permitirá conocer las nociones básicas de la dietética, conocer en mayor medida la composición y los beneficios de la dieta mediterránea además de enseñarte a preparar verduras, ensaladas, legumbres y las técnicas más sanas relacionadas con la cocina (vapor, wok, horno, etc), entre otras cosas.

¿Aún no lo tienes claro?

Curso cocina saludable

¡Llámanos!, estaremos encantados de atenderte.

¿Quieres aprender todos los secretos de la cocina?

En este Curso de Cocina a Distancia estarás preparado para desarrollar tu carrera profesional, superando las competencias y conocimientos culinarios necesarios para poder ejercer con profesionalidad dentro de este ámbito y, por tanto, que aplique los fundamentos teóricos-prácticos en cocina y la gastronomía para llevar a cabo la elaboración, el diseño y la preparación de todo tipo de platos.

Esta formación te enseñará cultura sobre la materia, distinguir diferentes tipos de alimentos, gestionar las propiedades que posean, clasificar los productos según sus características, determinando productos saludables y los que son menos y en resumen cocinar todo tipo de alimentos, perfeccionando la técnica pudiendo realizar actividades profesionales en el sector con un Nivel Avanzado en Cocina.

¿Qué es la alimentación saludable y equilibrada?

Una dieta sana y equilibrada es aquella que nos aporta una alimentación y unos nutrientes necesarios para que el organismo cubra todas las necesidades nutricionales, dependiendo de los rangos de edad al que se pertenezca y de la salud que se tenga. Llevar una alimentación saludable es lo correcto para todas las edades, pero es más importante llevar una dieta equilibrada en las edades de crecimiento para asegurarnos de que el crecimiento se está produciendo de la manera adecuada y con los nutrientes necesarios. 

Una alimentación saludable debe reunir las siguientes características:

  • Debe ser completa. La dieta tiene que aportar todos los nutrientes necesarios para el cuerpo como hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, etc.
  • Debe ser equilibrada. La alimentación debe asegurar que los nutrientes están bien repartidos y en la proporción correcta.
  • Debe ser suficiente. La cantidad de comida debe ser la correcta para mantener un peso dentro de la normalidad.
  • Debe ser adaptada a la edad, sexo, peso, rutina de vida y estado de salud.
  • Debe ser variada. La alimentación debe contener alimentos de todos los grupos, lácteos, frutas, verduras, legumbres, pescado, etc.

Principales Riesgos en las cocinas

  • Mantenimiento de alimentos a temperaturas inadecuadas
  • Cocción inadecuada
  • Contaminación en utensilios e instalaciones
  • Proveedores de alimentos pocos fiables
  • Mala higiene Personal de los manipuladores de alimentos 
  • Malas prácticas de almacenamiento de productos
  • Mala Gestión de residuos

En este curso se van a tratar las diferentes propiedades de los alimentos. Cada alimento va a contener unos nutrientes distintos que nos aportarán algunos beneficios para el cuerpo, por lo tanto, podremos hacer hincapié en aquellos alimentos que nos interese más por los nutrientes que contengan dependiendo de si queremos más energía, tratar alguna enfermedad, etc.

Curso cocina saludable a distancia

¿Por qué realizar el Curso Cocina Saludable a distancia?

Gracias a este Curso de Cocina Saludable conocerás de primera mano las herramientas y técnicas necesarias para ser un auténtico profesional de la cocina sana y equilibrada. Aprovecha la oportunidad que te ofrece Euroinnova International Online Education para ampliar tu formación.

Desde Euroinnova te ofrecemos la oportunidad de seguir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. El alumno deberá completar los ejercicios propuestos durante el curso y podrá obtener la titulación a través de la plataforma una vez completado el itinerario de aprendizaje correcta y satisfactoriamente.

Si aún no te has inscrito, desde Euroinnova te animamos a que nos solicites todo tipo de información sin compromiso. ¡No dejes pasar la oportunidad que te ofrecemos!

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¡Te esperamos en el Euroinnova International Online Education con el Curso Cocina Saludable!

Preguntas al director académico sobre el Curso cocina saludable

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