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Personalizado

Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: Curso de Experto en Etiquetado Nutricional de Alimentos

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Sandra Pedrares

CORUÑA (A)

Opinión sobre Curso de Experto en Etiquetado Nutricional de Alimentos

Sandra Pedrares, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

He aprendido muchas cosas de los alimentos que no tenía

Sandra Pedrares, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

presentación en general

Sandra Pedrares, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

El tutor no se ha puesto nunca en contacto conmigo, me hubiese gustado que me llamase algún día.

Carmen Manjavacas

ALICANTE/ALACANT

Opinión sobre Curso de Experto en Etiquetado Nutricional de Alimentos

Carmen Manjavacas, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

x

Carmen Manjavacas, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

x

Carmen Manjavacas, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

x

Mónica Zapata

MADRID

Opinión sobre Curso de Experto en Etiquetado Nutricional de Alimentos

Mónica Zapata, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

El Manual del Alumno y el formato de docencia.

Mónica Zapata, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

Más ejercicios prácticos orientados a ejemplos de etiquetas o cálculos de necesidades nutricionales.

Mónica Zapata, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

El precio, el temario y sus salidas profesionales.

Adriana Arteaga

ECUADOR

Opinión sobre Curso de Experto en Etiquetado Nutricional de Alimentos

Adriana Arteaga, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

Me gustaron las tablas de composicion nutricional de los alimentos. La clase de las reglas para etiquetado

Adriana Arteaga, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

Le falto enseñar a diseñar una tabla nutricional para las etiquetas de forma manual.

Adriana Arteaga, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

me decidi por el curso porque queria aprender a realizar tablas nutricionales para mis etiquetas de productos.

Alexis Chele

MANABÍ

Opinión sobre Curso de Experto en Etiquetado Nutricional de Alimentos

Alexis Chele, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?

Temario

Alexis Chele, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

Disponible la plataforma 24/7

Alexis Chele, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

Todo lo relacionado a etiquetado nutricional de los alimentos

Alexis Chele, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

Excelente

Olga B

CÁCERES

Opinión sobre Curso de Experto en Etiquetado Nutricional de Alimentos

Habría añadido más contenido en video. En mi caso personal, me ayuda mucho a entender mejor la materia.
* Todas las opiniones sobre Curso de Experto en Etiquetado Nutricional de Alimentos, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso etiquetado nutricional

CURSO ETIQUETADO NUTRICIONALAmplía tus expectativas laborales con nuestra formación en la que adquirirás los conocimientos esenciales relacionados con este sector¡No dejes pasar esta oportunidad de metodología online y prepárate para alcanzar tus metas profesionales de la forma más cómoda y efectiva!

Resumen salidas profesionales
de Curso etiquetado nutricional
En el ámbito de la nutrición es necesario conocer todos los tipos de alimentos, así como el valor y composición de los mismos; esto se hace posible gracias al etiquetado nutricional de los alimentos, a través del cual es posible evitar posibles riesgos relacionados con la ingesta. Por ello y dada su importancia, a través de este curso se pretende conocer los diversas características de los alimentos, así como su valor nutritivo y composición para poder hacer frente a las necesidades nutricionales individuales, conociendo dicha información a través del etiquetado.
Objetivos
de Curso etiquetado nutricional

- Describir los distintos tipos de alimentos atendiendo a su función, descomposición y nutrientes, para así conocer su valor nutritivo y composición.
- Explicar en qué consisten las tablas de composición de alimentos y conocer cada una de ellas,.
- Identificar el reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, estudiando su importancia.
- Definir el sistema APPCC, conociendo sus principios y razones de implantación, aplicando este concepto al control de alérgenos.
Salidas profesionales
de Curso etiquetado nutricional
Desarrolla su actividad profesional tanto por cuenta propia como integrado en empresas, públicas o privadas, dedicadas al etiquetado nutricional de alimentos dentro de la industrial alimentaria.
Para qué te prepara
el Curso etiquetado nutricional
El curso de etiquetado nutricional de alimentos se encuentra dirigido a todo aquel que desee adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias, que le capacite para cumplir con el reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Tiene como objetivo principal, dar seguridad en relación a la ingesta de alimentos, a través del conocimiento de las necesidades nutricionales y la composición de los alimentos que se hacen visibles en el etiquetado como información suministrada al consumidor.
A quién va dirigido
el Curso etiquetado nutricional
Este curso se encuentra dirigido a los profesionales de la industria alimentaria cuya actividad laboral se encuentra relacionada con la manipulación, venta o cualquier otra acción relacionada con los alimentos, y en general a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el etiquetado nutricional de los alimentos.
Metodología
de Curso etiquetado nutricional
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso etiquetado nutricional

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  1. Conceptos relacionados con la alimentación
  2. Clasificación de los alimentos
  3. - Según su función

    - Según su descripción

  4. Clasificación de nutrientes
  5. - Nutrientes energéticos (combustible)

    - Nutrientes plásticos (constructivos)

    - Nutrientes reguladores (biocatalizadores)

  1. Valor nutritivo de los alimentos
  2. Clasificación de los alimentos
  3. Alimentos de origen animal
  4. - Carne

    - Pescado y marisco

    - Huevo

    - Leche y derivados lácteos

    - Grasas animales

  5. Perfil calórico y recomendaciones dietéticas
  6. - Hidratos de carbono o glúcidos

    - Grasas o lípidos

    - Proteínas

    - Bebidas alcohólicas

    - Otras recomendaciones

  1. Transformaciones energéticas celulares
  2. Unidades de medida de la energía
  3. - Caloría y kilocaloría

    - Julio y kilojulio

  4. Necesidades energéticas del adulto sano
  5. - Metabolismo basal

    - Actividad física

    - Efecto térmico de los alimentos

    - Necesidades energéticas totales

  6. Valor calórico de los alimentos
  1. Qué son las tablas de composición de alimentos
  2. Tablas de composición de los cereales
  3. Tablas de composición de legumbres
  4. Tablas de composición de tubérculos y hortalizas
  5. Tablas de composición de frutas
  6. Tablas de composición de frutos secos
  7. Tablas de composición de leche y derivados
  8. Tablas de composición de los huevos
  9. Tablas de composición de azúcares y dulces varios
  10. Tablas de composición de aceites y grasas
  11. Tablas de composición de pescado
  12. Tablas de composición de productos cárnicos
  1. Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
  2. - Principales novedades

  3. La importancia del nuevo reglamento
  4. Aspectos relativos a la información suministrada al consumidor. La etiqueta
  5. Etiquetado nutricional
  6. Etiquetado de origen
  7. Legibilidad
  8. Etiquetado de alérgenos
  1. Introducción a la seguridad alimentaria. El etiquetado del producto
  2. - ¿Qué se entiende por seguridad alimentaria?

  3. La cadena alimentaria: “del campo a la mesa”
  4. ¿Qué se entiende por trazabilidad?
  5. - Responsabilidades

  1. Introducción
  2. ¿Qué es el sistema APPCC?
  3. Principios del sistema APPCC
  4. Razones para implantar un sistema APPCC
  5. El sistema APPCC aplicado al control de alérgenos

Titulación de Curso etiquetado nutricional

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Claustro docente de Curso etiquetado nutricional

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Master Profesorado Orientación Educativa, Titulado Universitario 2 ciclo o Licenciado - Licenciado en Psicología
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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Preguntas al director académico sobre el Curso etiquetado nutricional

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