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Modalidad
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Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: Curso en I+D+I en la Industria Alimentaria

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Laura V.

SEGOVIA

Opinión sobre Curso en I+D+I en la Industria Alimentaria

El trato con el tutor ha sido inmejorable y ha tratado de resolver todas mis dudas y/o problemas en el menor tiempo posible. Lo recomiendo.

Abel G.

PONTEVEDRA

Opinión sobre Curso en I+D+I en la Industria Alimentaria

Facilidad de llevar todo en línea y el extenso temario. Introduciría más casos prácticos para poner a prueba todo lo estudio y comprobar así que se han asentado de forma correcta todos los contenidos.

Alejandro V.

STA CRUZ DE TENERIFE

Opinión sobre Curso en I+D+I en la Industria Alimentaria

Me ha encantado la cantidad de conocimientos que me ha aportado el curso y lo completo que es. He podido aprender muchas cosas relacionadas con mi trabajo.

Pablo Miguel L

CIUDAD REAL

Opinión sobre Curso en I+D+I en la Industria Alimentaria

La plataforma hace que el curso sea más ameno. Las autoevaluaciones también me parecen útiles. Muy buena.

Aida Isabel A

MADRID

Opinión sobre Curso en I+D+I en la Industria Alimentaria

He aprendido todos los procesos por los cuales, el alimento que compro, pasa. Y cuáles son sus condiciones. Hay muy buena comunicación, todo lo que he preguntado me lo han respondido con rapidez. Me han ayudado para hacer mejor las cosas.
* Todas las opiniones sobre Curso en I+D+I en la Industria Alimentaria, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso I+D+I industria alimentaria online

CURSO I+D+I INDUSTRIA ALIMENTARIA ONLINE. Amplía tus expectativas laborales con nuestra formación en la que adquirirás los conocimientos esenciales relacionados con este sector. ¡No dejes pasar esta oportunidad de metodología online y prepárate para alcanzar tus metas profesionales de la forma más cómoda y efectiva!

Resumen salidas profesionales
de Curso I+D+I industria alimentaria online
Si se dedica a la industria alimentaria o desearía hacerlo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la I+D+I de este entorno este es su momento, con el Curso en I+D+I en la Industria Alimentaria podrá adquirir los conocimientos esenciales para desempeñar esta labor de manera profesional. El objetivo principal de este Curso es analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.
Objetivos
de Curso I+D+I industria alimentaria online
- Analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.
Salidas profesionales
de Curso I+D+I industria alimentaria online
Industria alimentaria / Calidad alimentaria / Ingeniería de la industria alimentaria / Experto en procesado de alimentos / Especialista en conservación de alimentos.
Para qué te prepara
el Curso I+D+I industria alimentaria online
Este Curso de I+D+I en la Industria Alimentaria le prepara para analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.
A quién va dirigido
el Curso I+D+I industria alimentaria online
El Curso de I+D+I en la Industria Alimentaria está dirigido a todos aquellos profesionales del entorno de la alimentación o industria alimentaria que quiera seguir formándose y especializándose en este ámbito gracias a la adquisición de conocimientos sobre la ingeniería de la industria alimentaria.
Metodología
de Curso I+D+I industria alimentaria online
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso I+D+I industria alimentaria online

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  1. Procesos de elaboración.
  2. Valores nutricionales.
  3. Controles de laboratorio y seguridad alimentaria.
  1. Equipos de procesado.
  2. Equipos de conservación. Técnicas avanzadas de conservación y procesado
  3. Equipos de envasado.
  1. Desarrollo de nuevos aditivos. Ingredientes y aditivos alimentarios. Funcionalidad tecnológica
  2. Los alimentos funcionales.
  3. Los alimentos transgénicos.
  1. Regulación en el empleo de aditivos alimentarios.
  2. Regulación sobre materiales en contacto con los materiales.
  3. Regulación sobre seguridad e higiene alimentaria

Titulación de Curso I+D+I industria alimentaria online

Titulación expedida por INESALUD, centro especializado en formación sanitaria Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
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Curso I+D+I Industria Alimentaria Online

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Curso I+D+I Industria Alimentaria

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¿Por qué es importante el desarrollo I+D+i en la industria alimentaria?

Nuestra sociedad, junto con la economía y los mercados, se encuentran en constante evolución. Esta evolución hace también que cada vez más los consumidores sean más exigentes y tengan unos gustos más distinguidos. En la industria de la alimentación, encontramos en este sentido la necesidad de cubrir esto de forma rápida y eficaz. 

Todo se realiza en un contexto competitivo y envuelto en una constante transformación digital. Por esto, el sector se ha sumido en grandes retos y complejos, que necesitan de una constante investigación, análisis y desarrollo de acciones novedosas y de productos innovadores. Por ello se necesita hacer I+D+i en alimentación.

Algunas tendencias de Innovación en la Alimentación

  • Alimentos naturales, ecológicos y sostenibles. La conciencia ecológica y el deseo de llevar una alimentación saludable con alimentos de origen natural, están creciendo como valores para muchas personas. Estos valores están cada vez más asentados en nuestra sociedad, por lo que ya no son considerados una moda pasajera. Los consumidores tienen cada vez más información acerca de las formas de cultivo y la procedencia de los alimentos. Y eso hace que cada vez se demanden más productos naturales, ecológicos y obtenidos de forma sostenible. La industria alimentaria deberá centrar sus esfuerzos en I+D+i en proyectos que se destinen a la producción de alimentos naturales, donde cada vez más se eliminen los químicos y se produzcan reduciendo la huella ambiental y optimizando los recursos.
  • Envases reciclables, biodegradables y ecológicos. Una de las principales preocupaciones de los consumidores y los profesionales en materia ambiental, dentro del sector de la alimentación, es la utilización de plásticos en los envoltorios de los alimentos. El uso de estos plásticos está viéndose reducido y cada vez más encontramos los packagings hechos con materiales respetuosos con el medio ambiente. La inversión en I+D+i se dirige a encontrar envases que conserven mejor los alimentos, sean reciclables y reutilizables o biodegradables y ecológicos, incluso pudiendo ser comestibles.
  • Alimentación personalizada e inteligente. Otra tendencia son las investigaciones en alimentos con propiedades nutricionales excelentes. Estos alimentos pueden ser alimentos inteligentes y tienen un grado de personalización progresivamente mayor que el resto. Se adaptan así a las necesidades de cada consumidor y a sus gustos personales. Las áreas de investigación de estos alimentos son los alimentos vegetarianos, veganos, alimentos sin gluten, alimentos con personalización en cantidad de ingredientes, etc.
  • Funcionalidad y simplicidad. También se está trabajando por ofrecer en el mercado productos que sean simples y prácticos de consumir. En este sentido aparecerán nuevos envases más fáciles de abrir, conservar, guardar, nuevos platos precocinados y otros productos más fáciles de preparar y servir. Y es que en nuestra sociedad, donde el tiempo es un bien tan preciado, aquello que es funcional y práctico tiene cada vez más valor. 
  • Además de esto, se estudian otras áreas como los recursos del sabor. Se avanza en nuevas técnicas de cocina cada vez más eficientes y que lleven a los consumidores productos con más calidad y de una forma sana para ellos y para el medioambiente.

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