Matricúlate en este Curso en Dieta Vegana y consigue una titulación expedida por INESALUD, centro especializado en formación sanitaria y Acreditada por APENB (Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia)

Titulación
Modalidad
Modalidad
Online
Duración - Créditos
Duración - Créditos
6 meses
Becas y Financiación
Becas y Financiación
sin intereses
Plataforma Web
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24 Horas
Equipo Docente
Equipo Docente
Especializado
Acompañamiento
Acompañamiento
Personalizado

Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: Curso en Dieta Vegana (Acreditación APENB)

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Isabel C. C.

SEGOVIA

Opinión sobre Curso en Dieta Vegana (Acreditación APENB)

El precio me pareció bastante razonable, también la disponibilidad de poder realizarlo online y organizarte personalmente han sido otro de los motivos, ya que mi trabajo me impide poder seguir unas clases en horarios específicos. Creo que se debería profundizar un poco más en el temario sobre el tipo de alimentos y los beneficios que aporta la dieta vegana a la salud.

Lucía O. L.

CASTELLÓN

Opinión sobre Curso en Dieta Vegana (Acreditación APENB)

Este curso se adaptaba a mis requerimientos en el ámbito de precio, ya que era asequible y de duración, puesto que me permitía terminarlo a mi ritmo. Es muy interesante y la plataforma es fácil de manejar.

Ginés R. Z.

SALAMANCA

Opinión sobre Curso en Dieta Vegana (Acreditación APENB)

Quería llevar a cabo este tipo de dieta, pero creo que para poder realizarla, es totalmente necesario formarte para aprender qué suplementos deben tomarse. Por ello, estaba buscando un curso online de nutrición vegana y encontré este, que se adaptaba a mis necesidades perfectamente.

María A. G.

VALLADOLID

Opinión sobre Curso en Dieta Vegana (Acreditación APENB)

Creo que la introducción que hace el curso al mundo vegano es excepcional. El tema 2 trata también como surge esta vertiente y las diferentes dietas vegetarianas separadas por niveles. Después de realizarlo soy capaz de planificar mi propia dieta excluyendo los alimentos que provienen de animales. Esta completo.

Manuel A. D.

JAÉN

Opinión sobre Curso en Dieta Vegana (Acreditación APENB)

Siempre me había interesado conocer como se planificaba una dieta vegana. Aunque en este momento no esté entre mis opciones llevar a cabo una dieta con estas características me ha gustado informarme y formarme sobre este tipo de alimentación. Lo recomiendo.
* Todas las opiniones sobre Curso en Dieta Vegana (Acreditación APENB), aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso en dieta vegana

CURSO EN DIETA VEGANA. No dudes más y amplía tus expectativas laborales convirtiéndote en un gran experto en dieta vegana. Adquiere todos los conocimientos y habilidades necesarias para formarte como especialista de este sector. ¡Dale a tu carrera laboral el gran impulso que se merece!

Resumen salidas profesionales
de Curso en dieta vegana
Cada vez hay más personas que siguen una dieta vegana, por lo que es importante tener en cuenta que para que este tipo de alimentación sea saludable se deben respetar una serie de reglas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de dietas veganas de manera saludable.
Objetivos
de Curso en dieta vegana
Los objetivos de este Curso de Dieta Vegana son: 
- Conocer la importancia de la elaboración de dietas adecuadas y las necesidades nutricionales a tener en cuenta para ello. - Describir el veganismo y conocer sus ventajas e inconvenientes. - Determinar los alimentos que se pueden consumir en una dieta vegana. - Aprender a elaborar recetas veganas.
Salidas profesionales
de Curso en dieta vegana
Con este Curso de Dieta Vegana ampliarás tu formación en el ámbito de la nutrición. Asimismo, te permitirá mejorar tus expectativas laborales en centros especializados de nutrición, consultas dietéticas, equipos de elaboración de dietas en hospitales, guarderías y comedores escolares.
Para qué te prepara
el Curso en dieta vegana
Este curso de Dieta Vegana prepara al alumnado para conocer detalladamente esta forma de alimentación, resolviendo problemas dietéticos y nutritivos en diferentes personas y contribuyendo así a su salud.
A quién va dirigido
el Curso en dieta vegana
El curso de Dieta Vegana está dirigido a todas las personas que desarrollan su actividad profesional en el ámbito de la nutrición, con el objetivo de ampliar y/o actualizar sus conocimientos. Además, también está dirigido a todas las personas interesadas en adquirir la formación necesaria para llevar a cabo una dieta vegana saludable.
Metodología
de Curso en dieta vegana
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso en dieta vegana

Descargar GRATIS
el temario en PDF
  1. Definición del concepto dieta y sus generalidades
  2. - Dieta equilibrada

    - La dieta mediterránea

  3. Perfil calórico y recomendaciones dietéticas
  4. - Hidratos de carbono o glúcidos

    - Grasas o lípidos

    - Proteínas

    - Vitaminas y minerales

    - Otras recomendaciones

  5. Elaboración de una dieta
  6. Mitos en nutrición y dietética
  1. Legumbres
  2. - Composición química

    - Valor nutritivo de las leguminosas

    - Actividad funcional de la soja

  3. Cereales
  4. - Trigo

    - Otros cereales

    - Derivados de los cereales

  5. Frutos secos
  6. - Composición de los frutos secos

    - Valor nutritivo de los frutos secos

    - Frutos secos más comunes

  7. Semillas
  8. - Semillas más comunes

  1. Hongos y setas
  2. - Especies cultivadas

    - Especies más apreciadas gastronómicamente

  3. Frutas
  4. - Clasificación

    - Frutas carnosas

    - Frutas según la temporada

  5. Verduras y hortalizas
  6. - Clasificación de verduras y hortalizas

    - Composición de verduras y hortalizas

    - Valor nutritivo de verduras y hortalizas

  1. Derivados de la soja
  2. - El tofu

    - El tempeh

    - La soja texturizada

  3. El seitán
  4. Las algas
  5. - Algas pardas (marrones)

    - Algas verdes

    - Algas rojas

  6. Los germinados
  7. Cereales alternativos
  8. El huevo y el azúcar en la dieta vegana
  9. - Sustitución del huevo

    - Sustitución del azúcar en repostería

    - Sustitución de productos lácteos

  1. Introducción y características del agua
  2. - Estructura del agua

    - Propiedades del agua

  3. El agua en el cuerpo humano
  4. - Contenido y distribución del agua corporal

    - Balance hídrico

  5. Recomendaciones sobre el consumo de agua
  6. - Agua, hidratación y salud: “La Declaración de Zaragoza”

    - Otras consideraciones relacionadas con el consumo de agua

  7. Trastornos relacionados con el consumo de agua
  8. - Deshidratación

    - Hiperhidratación

    - Potomanía

  9. Contenido de agua en los alimentos

Titulación de Curso en dieta vegana

Titulación expedida por INESALUD, centro especializado en formación sanitaria y Acreditada por APENB (Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia) Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
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7 razones para realizar el Curso en dieta vegana

1
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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Curso en Dieta Vegana

¿Quieres aprender sobre que es el perfil calórico y recomendaciones dietéticas?, ¿Deseas aumentar tu formación sobre cuáles son los alimentos permitidos en la dieta vegana?, ¿Deseas continuar tu formación de forma totalmente online? Este Curso de Dieta Vegana te permitirá estudiar y formarte en nutrición de manera totalmente online. Aprovecha para convertirte en un experto en dieta vegana de manera totalmente online. 

¿Aún no te decides? Te invitamos a que continúes leyendo.

CURSO EN DIETA VEGANA

¡Solicita toda la información que consideres necesaria en la web! 

https://www.euroinnova.edu.es/

¿Por qué realizar este curso con Euroinnova?

En este curso, podrás aprender todo lo necesario para comenzar a desarrollar un nuevo estilo de vida vegano. Algunas de las tareas imprescindibles son escoger productos tradicionales, buscar sustitutivos a comidas, encontrar nuevas recetas, realizar un proceso de adaptación, etc. 

La dieta vegana es una dieta estrictamente vegetariana. La diferencia con las dietas vegetarianas es que las dietas veganas excluyen de sus alimentos cualquiera que provenga de un animal. Esto excluye de su dieta tanto la carne como los lácteos, el huevo, la miel...

En contrapartida, la dieta vegana incluye la alimentación solo a base de plantas. Sin proteína animal o productos que descienden de ellos. 

Llevar a cabo una dieta vegana debe de llevar una planificación previa que será fundamental para que no afecte a nuestra salud. Al excluir de nuestra alimentación algunos productos provenientes de animales, los veganos son más proclives a desarrollar carencias de calcio, ácidos grasos omega-3 o vitaminas del tipo D y B12. Para conseguir evitar esto, debe de constar de alimentos o suplementos que favorezcan la ingesta de los nutrientes esenciales para el organismo.

¿Qué vas a aprender con la realización de este Curso sobre Dieta Vegana?

Las dietas tanto vegetarianas como veganas son más saludables. Aunque para ello se necesite una mejor planificación en la que se incluyan alimentos provenientes de animales.

Algunos de los beneficios que aporta una dieta vegana en nuestro cuerpo son: 

  • Mejora nuestra salud intestinal: En las dietas veganas se consume una mayor cantidad de fibra, y esto lleva a mejorar nuestra microbiota intestinal.
  • Mayor riesgo de padecer anemia: La anemia se caracteriza por la falta de hierro y vitamina B12 en nuestro organismo. Estos nutrientes se encuentran en mayor cantidad en las proteínas de la carne.
  • Pérdida de peso: Seguir una dieta vegana fomenta la presencia de ciertas hormonas gastrointestinales que favorecen la sensación de saciedad.
  • Mejora la salud ósea: El consumo frecuente de vegetales y frutas se vincula con un menor riesgo de fracturas y una mejora de la densidad ósea.

Aunque también tiene algunos inconvenientes. Ya que al eliminar las grasas animales de nuestra dieta debemos de complementar y reemplazar de forma adecuada las proteínas. Además de las vitaminas del grupo B, el calcio y el hierro. 

Siendo sus principales desventajas: 

  • Falta de B12: Vitamina absorbida de los alimentos de origen animal. 
  • Falta de calcio: Mineral más abundante en nuestro cuerpo y obtenido de los productos lácteos. 
  • Falta de hierro: Ya que en los alimentos de origen vegetal está en cantidades más bajas y no se puede absorber bien.
  • Falta de vitamina D: Esencial para absorber el calcio en el cuerpo. 
  • Falta de Omega 3: Es un ácido graso esencial para la salud del cerebro y para reducir la inflamación crónica.

¿Quieres continuar con tu formación? Tienes más Cursos de Nutrición Vegana Online para encontrar un amplio catálogo de cursos relacionados.

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¿Cuál es la filosofía de la dieta vegana?

La filosofía vegana es una forma integrada de ver la vida. No solo se trata de no comer alimentos de origen animal. Esta filosofía consiste en no utilizar productos y servicios de origen animal. Ya sea en el ámbito de la alimentación o en la vestimenta, la medicación, la cosmética, el transporte, la experimentación, la ayuda en el trabajo o en el entretenimiento. Entre las opiniones del veganismo encontramos que la gente cree que es una opción ética. Es decir, lo vinculan con el respeto a los animales. La gente también opina que el veganismo es una forma de cuidar el medio ambiente. 

Este concepto nació en Gran Bretaña en el año 1944 en la Vegan Society. Creada por Donald Watson en Leicester, Inglaterra. Aunque tanto Pitágoras en la antigua Grecia como en el budismo en Asia ya se incorporaban ideas de no consumir ni usar productos de otros animales para ejercer la no violencia. 

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Entrando en nuestra web podrás ver más información sobre nuestros cursos y podrás ver más información sobre todos nuestros servicios y ventajas, pero también podrás dejarnos tus datos de contacto para solicitar una llamada nuestra o un correo electrónico. 

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Si estás pensando en cambiar tu dieta o quieres desarrollar tu potencial laboral en el mercado de la nutrición, este Curso en Dieta Vegana te aportará los conocimientos necesarios para ello.

¡Esperamos que te pongas en contacto con nosotros lo antes posible!

Preguntas al director académico sobre el Curso en dieta vegana

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