Mf1090_1 recepcion y lavado de servicios de catering online

Información y contenidos de: Mf1090_1 Recepcion Y Lavado De Servicios De Catering Online

Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formación que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF1090_1 Recepción y lavados de servicios de catering regulado en el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, por el que establece el Certificado de Profesionalidad HOTR0308 Operaciones Básicas de Catering.Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.

Con su Curso en linea recibirá los siguientes materiales didácticos:

Mochila
Manual del Curso en linea: MF1090_1 Recepción y Lavado de Servicios de Catering
Curso en linea en formato SCORM: MF1090_1 Recepción y Lavado de Servicios de Catering
Subcarpeta portafolios.
Dossier completo Oferta Formativa.
Guía del alumno.
Bolígrafo.

Manual MF1090_1 Recepcion y Lavado de Servicios de Catering

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MÓDULO 1. RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAVADO DE MATERIAL DE CATERING

El departamento de lavado en instalaciones de catering

- Definición y organización característica

- Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento

El proceso de lavado de material procedente de servicios de catering
Maquinaria y equipos básicos: identificación, funciones, modos de operación y mantenimiento.

- Tren de lavado.

- Máquinas de desinfección de cubiertos

- Equipo de lavado a presión

- Fregaderos

- Cubos de basura

Fases:

- Retirada y clasificación de residuos

- Clasificación de material: melamina, loza, acero inoxidable, cristal

- Lavado de material

- Control final de lavado

- Disposición para almacenamiento

UNIDAD DIDÁCTICA 2. SEGURIDAD Y LIMPIEZA EN LAS ZONAS DE LAVADO EN INSTALACIONES DE CATERING

Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y el pequeño material característicos de las unidades de lavado de catering.
Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad.
Productos de limpieza de uso común: tipos, clasificación, características principales de uso, medidas de seguridad y normas de almacenaje e interpretación de las especificaciones.
Sistemas y métodos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales básicos. Procedimientos habituales: tipos y ejecución
Uniformidad y equipamiento personal de seguridad: Uniformes de lavado: lencería y zapatos. Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS PROCEDENTES DE SERVICIOS DE CATERING EN LA ZONA DE LAVADO.

Manejo de residuos y desperdicios.
Eliminación de residuos y control de plagas.
Limpieza y desinfección: diferenciación de conceptos; aplicaciones prácticas.
Riesgos para la salud derivados de una incorrecta manipulación de residuos alimentarios
Tipos de enfermedades transmitidas por incorrecta manipulación de residuos alimentarios.
Fuentes de contaminación de los alimentos: físicas, químicas y biológicas.
Salud e higiene personal: factores, materiales y aplicaciones.
Autocontrol: sistemas de análisis de peligros y puntos de control crítico APPCC.
Guías de prácticas correctas de higiene GPCH. Aplicaciones.

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso en linea MF1090_1 Recepcion y Lavado de Servicios de Catering

Media de opiniones de los Cursos y Master Euroinnova

Opinión de SAMU V. M.

Sobre MF1090_1 Recepción y Lavado de Servicios de Catering (A Distancia)

LUGO

Lo que mas me ha gustado: Contenido del temario, duración y precio. No he echado nada en falta.

Opinión de JAVIER L. C.

Sobre HOTR0308 Operaciones Basicas de Catering (Dirigida a la obtencion del Certificado de profesionalidad a traves de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009) (A Distancia)

CORUÑA (A)

Que he aprendido:

He aprendido a modelar desde 2D A 3D de principio a fin

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado que se empieza desde un plano bidimensional y se va modelando y realizando hasta llegar al final común mismo ejemplo

He echado en falta:

He echado en falta esquemas explicativos de las operaciones de modelado, resumen final del proceso del ejemplo de modelado de la vivienda

Comentarios:

Opinión de Daniel T. A.

Sobre HOTR0308 Operaciones Basicas de Catering (Dirigida a la obtencion del Certificado de profesionalidad a traves de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

SORIA

Todo perfecto. Ya he realizado varios cursos con Euroinnova y pienso repetir!

Opinión de María L. H.

Sobre Master en Operaciones Basicas de Catering + Titulacion Universitaria

ALICANTE

Muy bien. Lo recomendaría 100%.

* Todas las opiniones sobre el Curso en linea MF1090_1 Recepcion y Lavado de Servicios de Catering, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.

Tabla de contenidos del Curso en linea

1 ☆ ¿De que va este Mf1090_1 Recepcion Y Lavado De Servicios De Catering Online?
- 1.1 ☞ Ver el temario del Curso en linea
2 ☆ Objetivos que persigue esta acción Formativa
3 ☆ Enumeramos las salidas laborales de Mf1090_1 Recepcion Y Lavado De Servicios De Catering Online
4 ☆ MF1090_1 Recepcion y Lavado de Servicios de Catering ¿Para qué me prepara?
5 ☆ ¿Para quién es y a que profesionales va dirigido?
6 ☆ Metodología a seguir por este Curso en linea
7 ¿Como hago para apuntarme al Mf1090_1 Recepcion Y Lavado De Servicios De Catering Online?
- 7.1 ☆ ¿Cómo puedo matricularme?
- 7.2 ☆ Quiero solicitar mas información sobre este Mf1090_1 Recepcion Y Lavado De Servicios De Catering Online

Resumen salidas profesionales Curso en linea

El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de los platos cobra relevancia a la hora de elegir un servicio. Con el presente curso el alumno aprenderá los conocimientos necesarios para realizar las operaciones de recepción y lavado de mercancías procedentes de servicios de catering.

Objetivos Curso en linea

- Efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados.
- Realizar procesos de lavado de materiales y equipos reutilizables procedentes de servicios de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados
- Identificar los elementos que conforman la maquinaria y equipos del departamento de lavado tales como el tren de lavado y el lavado a presión.

Salidas profesionales Curso en linea

Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas empresas de catering, generalmente privadas, aunque también pueden ser de carácter público.

Para que te prepara este Curso en linea

La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1090_1 Recepción y Lavado de Servicios de Catering, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo ( Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral)

A quién va dirigido este Curso en linea

Este curso va dirigido a todas aquellas personas que quieran orientar su futuro laboral hacia las operaciones básicas de catering, más concretamente a las operaciones de recepción y lavado de mercancías procedentes de servicios de catering. Así como ha cualquier otra persona que quiera actualizar sus conocimientos profesionales dentro de esta área.

Metodología del Curso en linea

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Carácter oficial de la formación

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

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Profundiza en las herramientas básicas de certificados de profesionalidad, el cual te posibilitará para MF1090_1 Recepción y Lavado de Servicios de Catering (Online). MF1090_1 Recepción Lavado Servicios de Catering (Online) está dirigido a todas aquellas personas que quieran orientar su futuro laboral hacia las operaciones básicas de catering, más concretamente a las operaciones de recepción y lavado de mercancías procedentes de servicios de catering. Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas empresas de catering, generalmente privadas, aunque también pueden ser de carácter público.
Hágase todo un profesional de la materia en: mf1090_1, recepción, lavado, servicios y catering. MF1090_1 Recepción Lavado Servicios de Catering (Online) tiene como objetivos: - efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados.
A través de la realización del CURSO ONLINE de MF1090_1 Recepción y Lavado de Servicios de Catering (Online), el cual te enseñará a realizar procesos de lavado de materiales y equipos reutilizables procedentes de servicios de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados identificar los elementos que conforman la maquinaria y equipos del departamento de lavado tales como el tren de lavado y el lavado a presión. Entre el material entregado en este CURSO ONLINE se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.

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Grado en Nutrición Humana y Dietética, Formación Profesional de Grado Superior - Técnico Superior en Análisis y Control

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